Sop Timun Dingin

masak timun

BAHAN

     3 mentimun tanpa biji sedang, kupas dan cincang
     ¾ cup daun bawang iris tipis
    sendok makan  jus lemon
     1 sendok teh garam laut
     ½ sendok teh lada baru digiling
     1 ½ cup kaldu sayuran
     ½ cangkir krim asam

 


CARA MEMBUAT

     Tempatkan mentimun, bawang hijau, jus lemon, kulit lemon, garam laut, lada, dan kaldu sayuran dalam blender atau food processor dan haluskan.
♥     Tambahkan krim asam, aduk lalu dinginkan sampai sangat dingin, sekitar 1 jam.
     Sajikan atasnya dengan tambahan mentimun cincang, daun bawang, dan lemon. Sista bisa memakannya dengan roti tawar.

 

You might also like
Dapur, Makanan berat

More Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Fill out this field
Fill out this field
Please enter a valid email address.
You need to agree with the terms to proceed

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Menu