Ice bubble cappuccino adalah minuman lezat yang terdiri dari campuran berbusa susu berbusa dan es dalam gelas tinggi. Disajikan dingin dan terlihat luar biasa, tetapi bisa jadi sulit dibuat di rumah karena membutuhkan sedikit kesabaran dan mesin es. Inilah cara membuat kopi es gelembung yang sempurna.. Minuman ini sangat mudah dibuat dan hanya membutuhkan waktu beberapa menit untuk menyiapkannya.
Resep Es Bubble Cappuccino
- 2 bungkus cappuccino instan
- 75 gram susu cokelat bubuk
- 100 ml air dingin
- 50 gram gula pasir
- 25 ml susu kental manis putih (bisa ganti creamer kental)
- 600 gram es batu, serut / pecahkan hingga lembut agar tidak merusak blender
- 100 gram tepung kanji
- 1/4 sdt kopi instan bubuk
- 50 ml air hangat
- 1 sdm gula halus
- 2 sdm susu kental manis cokelat
Cara Membuat Ice Bubble Cappuccino :
1. BUAT BUBBLE : aduk rata tepung sagu, kopi instan bubuk, air, dan gula halus. Bentuk bulat-bulat kecil. Rebus di dalam air mendidih hingga terapung. Angkat lalu masukan dalam air es.
2. Blender halus cappuccino bubuk, susu cokelat, air, gula pasir, susu kental manis, dan es batu.
3. Masukan buble sesuai selera ke dalam gelas, lalu tuang blenderan capucino.
4. Es Bubble Cappucino siap disajikan.
