Bahan :
• 1 kepala kembang kol, sisir menjadi irisan tipis (dengan pisau besar)
• 2 buah tomat ukuran besar , haluskan
• 2 sendok makan cincang adas segar
• Sari lemon dari 1 buah lemon
• 3 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok teh garam dapur
• 1/2 sendok teh lada hitam
Cara membuat :
Panaskan oven sampai 375 derajat F. Campurkan kembang kol, tomat, adas, jus lemon, dan minyak zaitun dalam loyang, Uleni dengan tangan. Bumbui dengan garam dan merica. Masukan microwave selama 40 menit sampai 1 jam, tergantung seberapa renyah yang sista inginkan
